Мы — «КУЛЬТУРА», конфетная фабрика из Санкт-Петербурга. С 2022 года работаем в квартале «Брусницын» на Васильевском острове, в здании Кожевенного завода XIX века. Наши конфеты — это вкус, который раскрывается волнами и остаётся надолго. Место, куда приходят за подарком. И возвращаются просто так.
Культурная птичка
Нежное сливочное суфле в молочном шоколаде, вдохновлённое воспоминанием о конфете птичье молоко. По рецептуре 1936 года.
Брауни
Фирменная конфета из 70% перуанского шоколада с какао-крупкой в молочном покрытии из Эквадора.
Французский Мармелад
Наш pâte de fruits — тот самый французский мармелад: только соки и пюре, сваренные до яркого вкуса и мягкости.
Кексы
Пять вкусов, пропитанных алкоголем. Выдерживаем от нескольких дней до месяца в камере вызревания.
пряники
Традиция на современный лад: пропитываем алкоголем и выдерживаем до месяца, чтобы вкус стал нежным и глубоким.
Драже
От ореха в шоколаде до «Белого русского» на водке Tselovalnik — в удобных кульках-конусах для города.
Фабрика
Мы работаем в здании Кожевенного завода XIX века в квартале «Брусницын» на Васильевском острове. Когда вскрыли пол при строительстве — нашли ванну для дубления кожи XVIII века. Из окон цехов виден Финский залив. Производство открыто — его видно прямо через стеклянные стены из кафе. Здесь пахнет историей и шоколадом одновременно.
Amuse-Bouche
Новая весенняя коробка в коллаборации с художником Гошей Хомич
БРАУНИ
Нежнейшее суфле с тонким вкусом белых бутонов апельсина и цветочно-цитрусовым звучанием
БРАУНИ
Приятная кислинка лайма и нежные нотки клубники под премиальным шоколадом категории fino de aroma
Пресса о нас
Коммерсант
Фабрика «Культура» — они делают самые модные конфеты в Петербурге прямо сейчас!
Подарите культуру
Мы создаём подарки, которые говорят сами за себя. Индивидуальный дизайн, фирменная упаковка и наборы под заказ — всё, чтобы ваш подарок стал частью истории бренда. Работаем с компаниями любого масштаба — от небольших команд до корпоративных партнёров на ПМЭФ и Дне города в Петербурге.
Адреса
фабрика и кафе «КУЛЬТУРА»
Кожевенная линия, 30
с 10:00 до 22:00
ФЛАГМАНСКАЯ Конфетная
Большая Морская, 22
с 10:00 до 22:00
Новая Голандия
Набережная Адмиралтейского канала, 2
пн-чт 11:00 - 22:00
пт-вс 11:00 - 23:00
пт-вс 11:00 - 23:00
Большой проспект Петроградской стороны
Большой проспект Петроградской стороны, 69
с 10:00 до 22:00
Малый проспект Петроградской стороны
Малый проспект Петроградской стороны, 47
с 10:00 до 22:00
фабрика и кафе «КУЛЬТУРА»
Кожевенная линия, 30
с 10:00 до 22:00
г. Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 30
Мы всегда на связи