Вас встретит один из лучших в стране экспертов по вкусу и слову. Виктория — автор сотен статей и книг о гастрономии и вине. К тому же — сомелье и сертифицированный дегустатор шоколада второго уровня (в дипломе так и написано).

Квалификация по вину: WSET 2, Comité Champagne Certificate (по шампанскому!)
Квалификация по шоколаду: IICCT Level 2 Certificate in Chocolate Tasting

PS. Мы не встречали в России человека с такими скиллами, если вы его знаете, познакомьте нас.

О наших дегустациях

И БЕСКУЛЬТУРНЫЕ ТОЖЕ

Мы развиваем новую эстетику вкуса и иное понимание конфет.
Чувствуем, исследуем, проживаем и создаём.
Предлагаем вам испытать новый опыт.

Виктория Дим, PR-директор фабрики “Культура”

Погрузитесь в мир нашей “Культуры”. От истории Кожевенной фабрики до сегодняшнего дня, мы проведем вас сквозь время, идеи и вкусы. Почему конфеты “Культура” отличаются таким самобытным насыщенным вкусом? Кто и как их делает? Вы пройдете путь от какао-боба до конфеты, чувствуя себя настоящим исследователем. Но главное — научитесь правильно есть конфеты, чтобы получать от них весь спектр эмоций

Ваш самый необычный чувственный опыт. Шоколадная медитация — это погружение в мир ароматов и вкусов. Мы привыкли воспринимать реальность глазами и слухом . Между тем, ароматы и вкусы — одни из самых ярких и памятных ощущений для нашего мозга. На наших медитациях в темноте вы учитесь фокусировать свое сознание на самом приятном — ароматах и вкусе шоколада. Чувствовать их, осознавать. Вы откроете для себя новый мир, а, возможно, и новые способности

Наша идея «сделаем алкогольные конфеты great again» воплотилась в дегустации, где мы объединили экспертизу лучших петербургских команд по шоколаду, кофе и алкоголю. Вы пробуете пиво и водку, ибо, как известно, одно без другого — деньги на ветер. Их создают наши друзья и партнеры — титулованные петербургские команды Tselovalnik Russian Spirits и Dreamteam Brew. Вы узнаете, как алкоголь формирует вкус в конфетах “Культура”. И чем конфеты похожи на вино. А также проследите весь путь вкуса от какао-бобов до конфеты.
PS. Непьющих просим выбирать Культурные дегустации

ШОКОЛАДНАЯ МЕДИТАЦИЯ

ПОДРОБНЕЕ

18+
2 часа (или как пойдет)
Суббота, 16:00

12+
1,5 часа
Суббота, 16:00
Культурная дегустация и знакомство с фабрикой

Следите за анонсами
18+
1,5 часа

Просим вас не использовать парфюмы, ароматные мыла и крема, антибактериальные спреи и другие ароматизаторы перед дегустациями. За пару часов лучше воздержаться от пряной еды, особенно с чесноком, луком или перцем. Чай и кофе тоже могут повлиять на восприятие, лучше без них.

Билеты на дегустации мы не принимаем обратно, но вы можете выбрать другую дату в течение 3 месяцев после покупки. Для этого напишите на почту pr@culturakonfet.ru письмо с темой: хочу перенести дегустацию. Крайний срок, чтобы написать нам— за 2 часа до назначенного времени